Кахе́тия (груз. კახეთი [Кахе́ти]) — край и историческая область на востоке Грузии, в верховьях рек Иори и Алазани.

Название от кахи — субэтнической группы грузин в Восточной Грузии; -ет- суффикс, указывающий на место обитания этого народа.

До VIII века область входила в Картлийское царство, затем самостоятельное княжество. С XII века в Грузинском царстве. Со второй половины XV века — Кахетинское царство, с 1762 года вКартлийско-Кахетинском царстве. С 1801 в Российской империи.

Столица — Телави.

Лингвисты выделяют кахетинский диалект грузинского языка.

Современный край Кахетия расположен на территории трёх грузинских исторических областей Кахети, Кухети и Гардабани. Согласно летописи Картлис Цховреба у этнарха всех грузин Картлоса было пять детей, среди которых Кахет, Кухет и Гардабан.

Известно, что уже в раннеантичный период Кахетия была в составе Кавказской Албании.

Среди восьми эриставств, основанных царём Фарнавазом (III век д.н. эры) было и Кахетинское эриставство. Столицей объединённого эриставства стал город-крепость Уджарма, основанный царём Асфагуром.

В раннем средневековье центр Кахетии переместился в глубину Иорской долины, севернее, в город Греми, а позже в город Телави.

После распада единого Грузинского государства, с XI века и до объединения Картли и Кахетии в Кахетии стал править собственный царь.